La semilla de alpiste esta siendo estudiada y han encontrado muchos beneficios para la salud por su gran concentracion de enzimas beneficas para el cuerpo, esos son algunos de los componentes del alpiste.
Nombre cientifico del alpiste.
Phalaris canariensis que se compone de estas dos etimologias.
Phalaris: nombre genérico que podría derivar del griego phalaros, que significa lustroso, aludiendo al brillo de las espigas.
Canarensis: epíteto que indica que es de Canarias.
Propiedades del alpiste y beneficios.
Al alpiste la medicina tradicional lo utiliza como hipolipemiante, pues es reductor de lípidos o grasas en sangre.
Es demulcente, relaja y ablanda las partes inflamadas.
Es diuretico, en las Iislas canarias, se le considera remedio para los males de orina y cálculos renales, ayuda al riñón y vejiga.
El alpiste puede ser utilizado en casos de hipercolesterolemia y prevención de la arteriosclerosis.
Cuando se necesita un aumento de la diuresis, como en las afecciones genitourinarias (cistitis), hiperazotemia que es cuando se presenta abundancia de sustancias nitrogenadas en la sangre, hiperuricemia, gota, hipertensión arterial, edemas,, gastritis y ulcus que son úlceras en el estomago.
Estos son algunos de los beneficios del alpiste al ser tomado en agua o en leche de alpiste.